Trindade está de aniversário, e a melhor forma de comemorar é à mesa. A 12ª edição do Festival Gastronômico de Trindade acontece de 28 a 30 de agosto, na cidade goiana, como parte da programação oficial de aniversário do município. Nos três dias, o evento reúne gastronomia regional, atrações musicais de peso, atividades culturais e recreação infantil.
Além dos shows, o festival aposta forte na culinária local. Neste ano, 32 expositores foram selecionados por edital de chamamento público, e cada um terá de oferecer ao menos um prato feito com mandioca e carne suína — dois ingredientes que são a cara da cozinha goiana.
O que o público vai encontrar
Promovido pela Prefeitura de Trindade, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, o festival nasceu para incentivar a produção gastronômica local e dar palco a restaurantes, chefs, cozinheiros, empreendedores e produtores da cidade, que apresentam receitas com a cara de Trindade.
Além da praça de alimentação, o evento terá Espaço Kids, tocado por empresa especializada em recreação infantil — um alívio para as famílias que querem curtir a programação com a criançada junto.
E não é só diversão: a gastronomia vem se firmando como um segmento importante do turismo brasileiro. Segundo o Ministério do Turismo, as experiências ligadas à culinária regional estão entre os fatores que pesam na escolha de um destino, ajudando a aumentar o tempo de permanência e o consumo no comércio local.
As atrações musicais
A programação artística reúne nomes queridos da música brasileira, distribuídos pelos três dias. Na sexta-feira, 28 de agosto, a cantora Vanessa da Mata abre a festa com seus sucessos da MPB. No sábado, 29 de agosto, é a vez da banda Falamansa, um dos grandes nomes do forró universitário, animar o público. E o encerramento fica por conta de Frejat, no domingo, 30 de agosto — artista que marcou o rock nacional tanto na carreira solo quanto à frente do Barão Vermelho.
Como vai funcionar a entrada
Ao portal Gazeta Culturismo, a Prefeitura de Trindade informou que os últimos detalhes sobre a entrada ainda estão sendo ajustados. Assim que forem confirmados, a informação será atualizada.
Por que mandioca e carne suína?
Cada estande é obrigado a oferecer ao menos uma receita com mandioca e carne suína, ingredientes tradicionais da culinária goiana e muito presentes na produção agropecuária da região. A ideia é estimular a criatividade dos participantes e valorizar produtos ligados à identidade alimentar do estado, permitindo que o público prove diferentes interpretações desses sabores. O segundo prato fica livre: aí cada expositor solta a imaginação.
A importância do festival para Trindade
Conhecida nacionalmente pelo turismo religioso, sobretudo durante a Romaria do Divino Pai Eterno, Trindade vem ampliando sua agenda de eventos de cultura, entretenimento e gastronomia. Festivais assim geram impacto positivo para hotelaria, bares, restaurantes, comércio e transporte, além de dar visibilidade aos pequenos empreendedores locais.
Ao portal Gazeta Culturismo, o prefeito Marden Junior ressaltou o peso do evento para a cidade: “O XII Festival Gastronômico de Trindade é um presente para a nossa cidade. Vamos celebrar o aniversário do município valorizando a nossa gastronomia, fortalecendo os empreendedores locais e oferecendo grandes atrações para toda a população.”
E fez o convite: “Convido todos os trindadenses e visitantes para viverem essa grande festa, que foi preparada com muito carinho para celebrar a nossa cultura, os sabores da nossa terra e o orgulho de ser Trindade.”
Guia do Viajante — Festival Gastronômico de Trindade 2026
Quando
De 28 a 30 de agosto de 2026, dentro das comemorações de aniversário do município.
Onde
Em Trindade (GO), a cerca de 20 km de Goiânia — uma bate-volta fácil pela BR-060.
Entrada
Ainda não confirmada. A prefeitura informou que os detalhes estão sendo ajustados; acompanhe os canais oficiais.
O que provar
Pratos criativos com mandioca e carne suína, marca registrada desta edição, além de receitas livres preparadas pelos 32 expositores selecionados.
As atrações
- Sexta (28/08): Vanessa da Mata
- Sábado (29/08): Falamansa
- Domingo (30/08): Frejat
Para ir com a família
O evento conta com Espaço Kids e recreação infantil, ótimo para quem leva as crianças.
Dica de quem conhece
Como Trindade fica pertinho de Goiânia, dá para unir o passeio gastronômico à visita ao Santuário do Divino Pai Eterno, um dos maiores centros de turismo religioso do país. Vá com fome para provar as diferentes versões de mandioca com carne suína e chegue cedo nos dias de show para pegar lugar. Fique de olho nos canais oficiais para a confirmação sobre a entrada antes de se programar.
