Trocar a mesa de casa por um café servido entre jardins, árvores e um lago é a proposta do café da manhã no Viveiro Tio Zé, em Hidrolândia, na Região Metropolitana de Goiânia. Aos domingos, o espaço que normalmente recebe quem procura plantas transforma parte do viveiro em uma área de café colonial e outras opções para começar o dia sem a pressa de uma cafeteria convencional.
A refeição é servida no Viveiro do Tio Zé, cercada por plantas ornamentais, espécies frutíferas e áreas de convivência. A experiência pode ainda ganhar formato de piquenique, e animais de estimação são bem-vindos. A combinação transformou o café colonial em Hidrolândia numa opção de passeio para famílias, casais e grupos que procuram uma manhã ao ar livre a cerca de 30 minutos da capital.
Um buffet com quitandas, bolos e frutas
O café segue a proposta de um café colonial: em vez de um prato fechado, os visitantes encontram um buffet com diferentes preparações para montar a própria refeição. Entre os itens divulgados estão pães, bolos, quitandas, frutas e cafés, além de outras opções típicas desse tipo de serviço — a oferta pode variar conforme a edição e a produção do dia. A variedade aproxima o café da tradição das mesas de domingo, com receitas simples e caseiras numa refeição mais demorada. A diferença está no cenário: as mesas ficam cercadas pelo verde de um estabelecimento cuja atividade principal continua sendo o cultivo e a venda de plantas.
O café pode virar piquenique
Quem prefere ficar perto das áreas verdes pode aproveitar o café em formato de piquenique no próprio viveiro. Jardins, gramados e a área próxima ao lago compõem o cenário. O formato foge da lógica dos restaurantes tradicionais, em que o cliente chega, come e vai embora. Depois do buffet, os visitantes podem permanecer no espaço, circular entre as plantas e conhecer as áreas de convivência. O lago também se torna um dos destaques dos brunches de domingo.
Pets também participam do passeio
Quem quer um programa de domingo sem deixar o animal em casa encontra outra facilidade: o Viveiro Tio Zé é pet friendly, e a presença de pets foi incluída entre as características divulgadas para o café. Como a maior parte da experiência acontece ao ar livre, a proposta combina com manhãs de temperatura mais agradável. Para evitar imprevistos, vale confirmar na reserva eventuais orientações sobre a circulação dos animais nas áreas do buffet.
O viveiro também é cafeteria
O brunch não é a única atividade gastronômica do espaço. O Viveiro do Tio Zé mantém cafeteria e já usa o local para outras experiências ligadas à comida e à música — em agosto, por exemplo, recebeu a terceira edição de uma feijoada entre plantas e jardins, com apresentações ao vivo e bebidas especiais. O estabelecimento também tem adega e áreas externas com mesas, e o cadastro empresarial inclui, além do comércio de plantas e flores, atividades de lanchonetes, casas de chá, bebidas, eventos e atividades culturais.
Quem foi o Tio Zé
O nome guarda uma história familiar. Segundo o site oficial, Tio Zé nasceu em São Gotardo, Minas Gerais, na década de 1920, e depois se mudou com a família para Hidrolândia, na região conhecida como São Germano. A família o descreve como alguém interessado por poesia, política, natureza e diferentes assuntos do cotidiano. Décadas depois, sua memória foi escolhida para batizar o viveiro, e o personagem da identidade visual representa uma versão mais jovem e bem-humorada de Tio Zé.
Quanto custa
O valor divulgado para o café da manhã é de R$ 49,90 por pessoa. O buffet funciona aos domingos, das 8h30 às 11h, com orientação de reserva antecipada. O telefone divulgado para as reservas do café foi o (62) 98116-5103, e o canal geral de atendimento no site oficial é o (62) 98343-4450 — vale confirmar disponibilidade e condições antes de sair de casa. Valores e formato do buffet podem mudar, especialmente em datas especiais ou programações específicas.
Guia do Viajante — Café da manhã no Viveiro Tio Zé
Onde fica
Viveiro do Tio Zé, na Rua Francisco Antônio de Oliveira, Qd. 1, Lt. 2, Mansões Riviera Parque, em Hidrolândia (GO).
Como chegar
Hidrolândia integra a Região Metropolitana de Goiânia e fica a cerca de 30 minutos da capital pela BR-153. É uma opção prática para um passeio de domingo, sem uma viagem longa.
Quando
Aos domingos, das 8h30 às 11h.
Quanto custa
R$ 49,90 por pessoa, com reserva antecipada recomendada.
O que esperar
Um café colonial em buffet, com pães, bolos, quitandas, frutas e cafés, servido entre jardins, árvores e um lago. Dá para escolher o formato piquenique, e o espaço é pet friendly.
Reservas
Café: (62) 98116-5103. Atendimento geral: (62) 98343-4450.
Dica de quem conhece
Faça a reserva com antecedência, já que o café é só aos domingos e em horário limitado (até as 11h). Chegue perto das 8h30 para aproveitar o buffet completo e ainda ter tempo de circular pelo viveiro sem pressa — a graça aqui é justamente ficar, e não sair correndo depois de comer. Se for com o pet, confirme antes as orientações de circulação; se quiser o clima de piquenique, vale levar uma canga. Como quase tudo é ao ar livre, prefira uma manhã de tempo firme e leve chapéu e protetor solar. E aproveite para conhecer as plantas — dá para voltar para casa com um verdinho novo além do café tomado.
